La clorofilla è ovunque oggi. Puoi trovarlo in bottiglie d’acqua, spritz e capsule ed è commercializzato come una cura miracolosa per l’acne e l’invecchiamento. È il pigmento che rende verdi le piante, il motore della fotosintesi e sempre più presente sugli scaffali degli integratori. Ma fa davvero bene o è solo l’ennesima moda del benessere?
L’appello è facile da comprendere. La clorofilla contiene molti antiossidanti. Questi composti aiutano a combattere lo stress ossidativo, il danno cellulare associato all’invecchiamento e alle malattie. Come sottolinea la dietista Diana Gariglio-Clelland, gli antiossidanti sono abbondanti nei pigmenti colorati di frutta e verdura. Questo è il motivo per cui gli esperti predicano da tempo la regola del “mangia un arcobaleno”. Estrarre questo potere verde in una pillola o in un liquido sembra una scorciatoia logica.
Ma ecco il problema. Perché assumere integratori quando puoi ottenere la clorofilla dagli spinaci?
Problema di assorbimento
Molte persone evitano le verdure a foglia verde. Mancano volume e varietà nella loro dieta. Per loro, i preparati a base di clorofilla offrono una soluzione concentrata. Ma c’è una ragione biologica per cui ad alcune persone piace l’integratore: l’assorbimento.
La clorofilla naturale può scomporsi nel tratto digestivo prima di essere assorbita dal corpo. Soluzione? Clorofillina. Questa è una versione semisintetica e solubile in acqua della clorofilla. Sostituisce il magnesio con il rame, rendendolo più stabile e potenzialmente più efficace nel fornire antiossidanti al flusso sanguigno.
La clorofillina è disponibile in diverse forme:
– Pillole
– Capsule
– Polveri
– Gocce
– Spray
– Acque infuse (come la famosa “acqua clorofilliana”)
Le acque fortificate stanno diventando sempre più popolari e promettono un aumento di idratazione a base vegetale.
Ma la scienza che sta dietro a tutto ciò sta ancora recuperando terreno.
Cosa dice la ricerca?
Cerchiamo di essere chiari riguardo alle prove. La maggior parte della ricerca sulla clorofillina è stata condotta su animali o in piccoli studi sull’uomo. Mancano in gran parte studi ampi e sottoposti a revisione paritaria sull’uomo. Ciò non significa che i risultati siano inutili, ma significa che le aspettative dovrebbero essere moderate.
Alcune cose le sappiamo per certo. La clorofillina è stata utilizzata come “deodorante interno” sin dagli anni ’40. I medici hanno scoperto che riduceva i cattivi odori nelle ferite. Oggi, a volte viene prescritto ai pazienti con ileostomia o colostomia per gestire l’odore. Un piccolo studio del 2016 in Giappone ha supportato questo utilizzo.
Esistono anche prove iniziali che la clorofillina può rallentare la crescita batterica e accelerare la guarigione nei modelli animali. Alcuni sostenitori affermano che combatte il cancro e schiarisce la pelle, ma questi benefici sono stati riscontrati principalmente negli studi preclinici. Non disponiamo ancora di dati umani affidabili per confermare questi effetti.
Sicurezza ed effetti collaterali
Per la maggior parte delle persone, la clorofillina sembra essere sicura. Gli effetti collaterali sono rari e generalmente lievi. Il problema più comune è il disagio gastrointestinale come la diarrea, soprattutto nelle forme liquide.
Si consiglia tuttavia cautela.
1. Gravidanza e allattamento al seno: Non esistono ricerche sufficienti sugli effetti della clorofillina durante la gravidanza o l’allattamento al seno. I medici consigliano di evitarlo in questi casi se non approvato da un medico.
2. Interazioni farmacologiche: il governo non regolamenta gli integratori come i farmaci. La qualità e la potenza possono variare. La clorofillina può interagire con alcuni farmaci, soprattutto a dosi elevate. Consultare sempre un medico o un farmacista prima di iniziare.
La dose standard di clorofilla è in genere di 100-300 milligrammi al giorno suddivisa in tre dosi. Ma ancora una volta, questa è una linea guida generale, non una prescrizione.
Il risultato finale
La clorofillina non è una bacchetta magica. È un integratore alimentare con promettenti risultati di ricerca iniziali e una lunga storia di utilizzo sicuro per scopi specifici come il controllo degli odori. Tuttavia non dovrebbe mai sostituire una dieta ricca di frutta e verdura.
La dietista registrata Amanda A. Kostro Miller avverte: “Non utilizzare questi integratori come sostituti di molti frutti e verdure nella vostra dieta”.
Se ti piace l’acqua clorofilliana o le pillole, queste possono essere un’aggiunta innocua alla tua routine. Non aspettarti che facciano il lavoro di un’insalata. E se sei interessato ai vantaggi, puoi sempre realizzare la tua versione a casa. Una semplice miscela di acqua e prezzemolo fornisce clorofilla naturale senza il prezzo da pagare o l’incertezza normativa.
La tendenza non scomparirà presto. Ma finché non verranno condotti studi più ampi sull’uomo, è meglio vedere gli integratori di clorofilla come un potenziale bonus piuttosto che come una base. Il tuo corpo probabilmente ti ringrazierà per le verdure, integratori o meno.
