Chlorophyll ist heute überall. Man findet es in Wasserflaschen, Spritzern und Kapseln und es wird als Wundermittel gegen Akne und Alterung vermarktet. Es ist das Pigment, das Pflanzen grün macht, der Motor der Photosynthese und immer häufiger in den Regalen von Nahrungsergänzungsmitteln zu finden ist. Aber ist es wirklich gut für Sie oder nur eine weitere Wellness-Modeerscheinung?
Der Appell ist leicht zu verstehen. Chlorophyll enthält viele Antioxidantien. Diese Verbindungen helfen bei der Bekämpfung von oxidativem Stress, altersbedingten Zellschäden und Krankheiten. Wie die registrierte Ernährungsberaterin Diana Gariglio-Clelland betont, sind Antioxidantien in den bunten Pigmenten von Obst und Gemüse reichlich vorhanden. Aus diesem Grund predigen Experten seit langem die „Eat a Rainbow“-Regel. Diese grüne Kraft in eine Pille oder Flüssigkeit zu extrahieren, scheint eine logische Abkürzung zu sein.
Aber hier ist der Haken. Warum Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn man Chlorophyll aus Spinat gewinnen kann?
Absorptionsproblem
Viele Menschen meiden Blattgemüse. Es mangelt ihnen an Volumen und Abwechslung in ihrer Ernährung. Für sie bieten Chlorophyllpräparate eine konzentrierte Lösung. Aber es gibt einen biologischen Grund, warum manche Leute das Nahrungsergänzungsmittel mögen: die Absorption.
Natürliches Chlorophyll kann im Verdauungstrakt abgebaut werden, bevor es vom Körper aufgenommen wird. Lösung? Chlorophyllin. Dies ist eine halbsynthetische, wasserlösliche Version von Chlorophyll. Es ersetzt Magnesium durch Kupfer, wodurch es stabiler und möglicherweise wirksamer bei der Abgabe von Antioxidantien an den Blutkreislauf wird.
Chlorophyllin gibt es in verschiedenen Formen:
– Pillen
– Kapseln
– Pulver
– Tropfen
– Sprays
– angereichertes Wasser (z. B. das beliebte „Chlorophyllwasser“)
Angereicherte Wässer erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und versprechen einen pflanzlichen Feuchtigkeitsschub.
Aber die Wissenschaft dahinter holt immer noch auf.
Was sagt die Forschung?
Lassen Sie uns die Beweise klarstellen. Die meisten Untersuchungen zu Chlorophyllin wurden an Tieren oder in kleinen Versuchen am Menschen durchgeführt. Große, von Experten begutachtete Humanstudien fehlen weitgehend. Das bedeutet nicht, dass die Ergebnisse nutzlos sind, aber es bedeutet, dass die Erwartungen gedämpft werden sollten.
Manches wissen wir sicher. Chlorophyllin wird seit den 1940er Jahren als „innerliches Desodorierungsmittel“ verwendet. Ärzte fanden heraus, dass es den üblen Geruch in Wunden reduzierte. Heutzutage wird es Patienten mit einer Ileostomie oder Kolostomie manchmal zur Geruchsbekämpfung verschrieben. Eine kleine Studie aus dem Jahr 2016 in Japan unterstützte diese Verwendung.
Es gibt auch erste Hinweise darauf, dass Chlorophyllin in Tiermodellen das Bakterienwachstum verlangsamen und die Heilung beschleunigen kann. Einige Befürworter behaupten, dass es Krebs bekämpft und die Haut reinigt, diese Vorteile werden jedoch hauptsächlich in präklinischen Studien festgestellt. Wir verfügen noch nicht über belastbare menschliche Daten, um diese Effekte zu bestätigen.
Sicherheit und Nebenwirkungen
Für die meisten Menschen scheint Chlorophyllin sicher zu sein. Nebenwirkungen sind selten und in der Regel mild. Das häufigste Problem sind Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall, insbesondere in flüssiger Form.
Allerdings ist Vorsicht geboten.
1. Schwangerschaft und Stillzeit: Es gibt nicht genügend Untersuchungen zu den Auswirkungen von Chlorophyllin während der Schwangerschaft oder Stillzeit. Ärzte empfehlen, es in diesen Fällen zu vermeiden, es sei denn, es wurde von einem Arzt genehmigt.
2. Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten: Die Regierung reguliert Nahrungsergänzungsmittel nicht wie Medikamente. Qualität und Wirksamkeit können variieren. Chlorophyllin kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, insbesondere in hohen Dosen. Konsultieren Sie immer einen Arzt oder Apotheker, bevor Sie beginnen.
Die Standarddosis Chlorophyll beträgt typischerweise 100–300 Milligramm pro Tag, aufgeteilt in drei Dosen. Aber auch hier handelt es sich um eine allgemeine Richtlinie und nicht um ein Rezept.
Das Fazit
Chlorophyllin ist kein Wundermittel. Es handelt sich um ein Nahrungsergänzungsmittel mit vielversprechenden ersten Forschungsergebnissen und einer langen Geschichte der sicheren Verwendung für bestimmte Zwecke wie die Geruchsbekämpfung. Es sollte jedoch niemals eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse ersetzen.
Die registrierte Ernährungsberaterin Amanda A. Kostro Miller warnt: „Verwenden Sie diese Nahrungsergänzungsmittel nicht als Ersatz für viele Obst- und Gemüsesorten in Ihrer Ernährung.“
Wenn Sie Chlorophyllwasser oder Pillen mögen, können diese eine harmlose Ergänzung Ihrer Routine sein. Erwarten Sie einfach nicht, dass sie die Arbeit eines Salats erledigen. Und wenn Sie an den Vorteilen interessiert sind, können Sie jederzeit Ihre eigene Version zu Hause herstellen. Eine einfache Mischung aus Wasser und Petersilie liefert natürliches Chlorophyll ohne Preisschild oder regulatorische Unsicherheit.
Der Trend wird so schnell nicht verschwinden. Aber bis größere Studien am Menschen vorliegen, ist es am besten, Chlorophyllpräparate als potenziellen Bonus und nicht als Grundlage zu betrachten. Ihr Körper wird es Ihnen wahrscheinlich für die grünen Lebensmittel danken, ob mit oder ohne Nahrungsergänzung.
