Запахи кухні, дим від печей та мангалів, тютюновий дим з залів є природним побічним продуктом роботи будь-якого об’єкта харчування: ресторану, кафе або бару. У процесі відкриття і зростання закладу ресторатори стикаються з типовими проблемами: скарги сусідів, увагу перевірчих органів, технічні складності проведення системи вентиляції на дах будівлі, неефективність вентиляції в залі. Коли повітропровід не можна або важко вивести на дах чи фасад будівлі, то необхідно налагодити ефективну повітроочиснику у витяжці. Для цього у вентиляцію кухні ресторану монтуються установки для очищення повітря Ext-E и Тion Ext-El. Також хочемо вам порекомендувати iceoom.com.ua/tion_a
Встановлюються після іскрогасника та жировідкладання, видаляють дим, сажу, гар, жир і запахи від гарячих цехів, грилів, мангалів та ін. Очищене повітря із витяжки кухні ресторану прирівнюється до побутового викиду, не доставляє незручності мешканцям. Відсутність запахів їжі і диму в залі – показник ефективної роботи системи вентиляції будь-якого закладу громадського харчування. Канальний очищувач повітря в ресторані Tion Ext дозволяє впоратися з цим завданням. Завдяки багатоступінному інноваційної системи очищення з димом фільтрами, позбавляє від всіх типів забруднень, включаючи дим і запахи. За допомогою компактних очищувачів – знезаражувачем повітря Tion Clever можна організувати чистку повітря від запахів і диму в залі ресторану. Якщо у вентиляції вже розміщені димом фільтри, то Tion Clever посилить їх ефективність і збільшать кратність повітрообміну. Встановлюється канал витяжної вентиляції для очищення від диму і запахів кухні. Варіанти монтажу: в окремій вентиляційній камері, на вулиці. Забезпечує очищення витяжного повітря дров’яних печей і мангалів. Встановлюється для приміщень ресторану або кафе, де дуже високі концентрації видаляються забруднень (краплі жиру, частинки сажі, дим і т. Використовується для підвищення ефективності роботи Ext-E и Тion Ext-El.
Для очищення припливного і рециркуляційного повітря розміщується в канал припливної вентиляції. Варіанти монтажу: за підшивною стелею в приміщенні, в окремій венткамери, на вулиці. Забезпечує очищення витяжного повітря усіх видів печей (крім дров’яних і мангалів). Встановлюється автономно для збільшення кратності повітрообміну, очищення повітря в приміщенні. Пре-фільтр затримує великі частки забруднень (жир, сажу, дьоготь і ін В електростатичному блоці під дією високої напруги забруднювачі набувають електричний заряд. Для взаємодії з газами продукується озон у високих концентраціях. Адсорбційий – каталітичний фільтр повністю руйнує озон всередині приладу, а також затримує і руйнує шкідливі хімічні речовини і запахи.
