Suplemen terasa mudah. Sebuah kapsul, encerkan, pekerjaan selesai. Tapi makanan bekerja lebih baik. Tubuh Anda mengenali makanan asli. Ia tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Anda hanya perlu tahu makanan apa yang akan disajikan di piring.
Penawaran Nyata
Ikan berlemak menang telak. Morgan Walker, ahli gizi olahraga di Lebanon Valley College, mengatakan salmon, mackerel, dan Sarden adalah rajanya di sini. Mereka mengemas Vitamin D3 alami. 3 ons ikan rainbow trout memberi Anda 645 IU. Salmon sockeye berada di belakangnya dengan 570 IU. Jika Anda memiliki anggaran terbatas atau kekurangan waktu? Ambil tuna kalengan. Atau ikan salmon. Murah, cepat, efektif.
Telur juga diperhitungkan. Tapi hanya jika Anda makan kuning telurnya. Putihnya tidak berpengaruh apa-apa untuk Vitamin D Anda. Satu kuning telur besar mengandung 44 IU. Memang tidak besar, tapi itu sesuatu. Jen Hernandez, yang berfokus pada kesehatan ginjal, menyarankan telur setan. Ini memaksa Anda untuk mengonsumsi bagian yang baik. Anda tidak bisa menghindari kuning telurnya.
Jamur? Hanya yang spesifik. Jamur yang terpapar sinar UV. Bukan barang-barang berwarna coklat menyedihkan yang telah disimpan di lorong toko gelap selama berminggu-minggu. Carilah label yang bertuliskan “Paparan UV” atau “Vitamin D Tinggi”. Setengah cangkir jamur putih memberi Anda 366 IU. Mengapa? Ergosterol. Itulah yang dimiliki jamur. Sinar UV menerpanya, mengubahnya menjadi Vitamin D2. Mekanisme yang sama yang digunakan matahari pada kulit kita. Tapi ada batasannya.
Vitamin D larut dalam lemak. Tanpa lemak, tubuh Anda tidak dapat menyerapnya. Hernandez bersikeras Anda makan lemak dengan jamur itu. Atau vitaminnya melewati Anda.
“Karena vitamin D dapat larut dalam lemak, penting untuk memasukkan beberapa jenis lemak.”
Lalu ada lorong produk susu. Susu sapi dan yogurt biasanya memiliki D3. Menanam susu? Oat, kedelai, almond? Mereka mendapat D2. Perbedaannya penting, tetapi keduanya berfungsi. Secangkir susu 2% menghasilkan 120 IU. Susu nabati yang diperkaya berkisar antara 100 hingga 144 IU. Periksa labelnya. Merek sangat bervariasi.
Sereal sarapan adalah mata rantai terlemah di sini. Kebanyakan sereal yang diperkaya memberi Anda sekitar 80 IU per mangkuk. Frank Dumont dari Virta Health mengakui bahwa mereka dapat membantu jika Anda tidak mengonsumsi makanan bergizi lainnya. Dia tidak merekomendasikannya sebagai sumber utama Anda, tapi hei. Lebih baik daripada tidak sama sekali jika itu yang ada di dapur Anda.
Siapa yang Sebenarnya Membutuhkan Pil?
Jika Anda berada di luar? Jika Anda makan ikannya? Jika pola makan Anda seperti daftar di atas? Anda mungkin tidak memerlukan sebotol pil. Dumont mengatakan demikian. Menariknya, tabir surya tidak menghentikan produksi vitamin D. Silakan dan bakar dengan aman. Tunggu. Mungkin bukan bagian yang terbakar.
Namun sebagian dari kita kurang beruntung. Tinggal di tempat yang terkena sinar matahari hanyalah sebuah mitos. Terjebak di dalam kantor sepanjang hari. Kulit lebih gelap, yang secara alami menghalangi lebih banyak sinar UV. Vegan? Mereka berjuang. Sumber terbaik adalah yang berbahan dasar hewani atau yang diperkaya. Anda mungkin mengalami kelemahan otot. Sakit tulang. Hanya kelelahan murni yang tidak dapat dijelaskan. Anda bisa saja memiliki kekurangan dan tidak pernah tahu.
Jalani tes darah. Hernandez menyarankan dua kali setahun. Sekitar waktu musim panas. Ketika jam berubah, kesehatan Anda berubah.
Tanyakan saja pada dokter Anda terlebih dahulu. Pil berinteraksi dengan obat-obatan. Dengan kondisi kesehatan. Jangan menebak. Bertanya.
Apakah Anda benar-benar mengetahui level Anda?
