Підтримка здорового кров’яного тиску часто залежить від способу життя, включаючи те, що ви п’єте вранці. Три зареєстрованих дієтолога незалежно рекомендують буряковий сік і чай з гібіскусу як ефективні засоби, посилаючись на природні сполуки, що містяться в них, що підтримують здоров’я серцево-судинної системи. Хоча ці напої не замінять призначені ліки, вони можуть стати цінним доповненням до режиму, орієнтованого на контроль артеріального тиску.
Чому буряковий сік працює
Буряковий сік виділяється завдяки високому вмісту нітратів. Ці нітрати в організмі перетворюються на оксид азоту, молекулу, яка розслаблює кровоносні судини і покращує кровообіг. Дослідження показують, що навіть помірне споживання може мати відчутну різницю: дослідження демонструють зниження кров’яного тиску систоли приблизно на 3-4 мм рт. ст. протягом двох місяців.
Крім нітратів, буряковий сік також багатий на антиоксиданти і калій, який допомагає підтримувати баланс натрію в організмі. Одна склянка (240 мл) 100% бурякового соку містить:
- 62 калорії
- 14,7 г вуглеводів
- 2,7 г клітковини
- 317 мг калію (7% ДЗП)
Щоб включити його до свого раціону, вибирайте 100% буряковий сік без доданого цукру. Його можна заморозити в кубиках для смузі або змішати з іншими соками, такими як яблучний або цитрусовий, щоб покращити смак. Почніть із невеликих порцій, щоб уникнути розладу травлення.
Чай з гібіскусу: натуральна альтернатива
Чай з гібіскусу, заварений з пелюсток рослини Hibiscus sabdariffa, пропонує ще один перспективний підхід. Його антиоксиданти антоціани можуть розслаблювати кровоносні судини аналогічно деяким препаратам від кров’яного тиску. Клінічне дослідження показало, що вживання трьох чашок чаю з гібіскусу на день протягом шести тижнів призвело до більшого зниження кров’яного систолічного тиску, ніж плацебо.
Цей чай не містить кофеїну, що робить його придатним для вживання в будь-який час.
Що робить ці напої ефективними?
Ключ у тому, щоб віддавати перевагу напоям з низьким вмістом натрію, доданого цукру та насичених жирів. Натомість зосередьтеся на інгредієнтах, які активно підтримують здоров’я серцево-судинної системи:
- Нітрати: містяться у буряках, сприяють виробленню оксиду азоту.
- Калій: допомагає регулювати рівень натрію.
- Антиоксиданти: знижують запалення та захищають кровоносні судини.
«Найкращі напої для кров’яного тиску – це ті, які мінімізують шкідливі поживні речовини, максимізуючи при цьому ті, що підтримують здоровий кровообіг», – пояснює Евері Зенкер, MAN, RD.
Підсумок: Буряковий сік та чай з гібіскусу можуть бути цінним доповненням до способу життя, орієнтованого на контроль кров’яного тиску. Хоча вони не є швидким рішенням, регулярне вживання може сприяти довгостроковому здоров’ю серцево-судинної системи.
