Протягом багатьох років точаться дебати про вплив кави та чаю на здоров’я. Однак нещодавнє масштабне дослідження, опубліковане в журналі JAMA, надає переконливі докази того, що помірне споживання кофеїну може фактично підтримувати здоров’я мозку з віком. У дослідженні, що охоплює десятиліття та понад 131 000 учасників, показано, що регулярне помірне вживання напоїв, що містять кофеїн, пов’язане з нижчим ризиком розвитку деменції та уповільненням когнітивного зниження.
Ключові висновки з дослідження
Дослідники з Mass General Brigham і Гарварда виявили, що у людей, які щодня випивали 2-3 чашки кави, що містить кофеїн, або 1-2 чашки чаю, що містить кофеїн, краще зберігалася мозкова функція в порівнянні з тими, хто пив менше за кофеїн або не пив його взагалі. Важливо, що декафеїновані версії не показали такого ж захисного ефекту, що вказує на те, що саме кофеїн, а не просто наявність кави або чаю, є ключовим компонентом. Цей взаємозв’язок зберігався навіть з урахуванням генетичної схильності до деменції, що зміцнює кореляцію.
Чому кофеїн має значення
Дослідження не доводить, що кофеїн викликає користь для здоров’я мозку, але результати узгоджуються з існуючими теоріями. Кофеїн блокує аденозинові рецептори у мозку, що може захистити від ушкодження клітин, пов’язаного з когнітивним зниженням. Деякі дослідження припускають, що протизапальні властивості кофеїну можуть підтримувати довгострокове здоров’я мозку. Відсутність користі декафа підтверджує, що кофеїн є основним чинником цих ефектів.
Практичні висновки для повсякденних звичок
Якщо ви вже насолоджуєтесь 2-3 чашками кави, що містить кофеїн, або 1-2 чашками чаю, що містить кофеїн, на день, це дослідження передбачає, що немає необхідності змінювати свій режим. Більше того, ви можете активно підтримувати здоров’я свого мозку.
Однак слід враховувати кілька практичних факторів:
- ** Час: ** Уникайте вживання кофеїну перед сном, оскільки поганий сон незалежно пов’язаний з когнітивним зниженням.
- Якість: Вибирайте високоякісну каву та чай і обмежте додавання цукру або штучних підсолоджувачів.
- Індивідуальна переносимість: Зверніть увагу на те, як кофеїн впливає на вас ; зменшіть споживання, якщо відчуваєте тривогу чи нервозність.
Обмеження та міркування
Це було спостерігальне дослідження, що означає, що дослідники виявили кореляції, але не можуть остаточно довести причинно-наслідковий зв’язок. Можливо, любителі кави/чаю також дотримуються інших здорових навичок, які сприяють здоров’ю мозку. Індивідуальна переносимість кофеїну варіюється, і люди з підвищеною чутливістю або захворюваннями повинні проконсультуватися з лікарем. Зрештою, кофеїн — лише один із компонентів загального когнітивного здоров’я; фізичні вправи, сон, дієта та соціальна взаємодія також відіграють вирішальну роль.
Зрештою, це дослідження дає впевненість помірним споживачам кофеїну. Насолоджуйтесь своєю щоденною чашкою – ваш мозок, ймовірно, буде вам за це вдячний.
