Морінга (Moringa oleifera), часто звана деревом-барабанчиком, – рослина з довгою історією застосування в традиційній медицині. Сучасні дослідження показують, що вона може принести низку переваг для здоров’я, від поліпшення травлення до здоров’я серця. У цій статті ми розберемо, що наука говорить про моринг, що вам слід знати, перш ніж використовувати її, і як включити її в свій раціон.
1. Потужні антиоксидантні та протизапальні властивості
Окислювальний стрес — дисбаланс між антиоксидантами та шкідливими молекулами, які називаються вільними радикалами — є причиною старіння та багатьох хвороб. Моринга багата фенольними сполуками, включаючи флавоноїди, які нейтралізують ці вільні радикали і зменшують запалення. Це означає, що вона допоможе захистити клітини від пошкоджень і знизити ризик хронічних захворювань.
2. Підтримка здоров’я травлення
Морінга – хороше джерело харчових волокон, які сприяють здоровому травленню, додаючи обсяг стільця і регулюючи дефекацію. Клітковина також має корисні кишкові бактерії, підтримуючи баланс у вашій травній системі. Рослина також містить сполуки, які допомагають засвоювати поживні речовини.
3. Потенціал для контролю рівня цукру в крові
Попередні дослідження показують, що порошок листя моринги може допомогти контролювати рівень цукру в крові. Невелике дослідження показало, що 20 г моринги на день призвели до помірних поліпшень у людей з діабетом. Однак необхідні подальші дослідження, щоб підтвердити ці ефекти та визначити оптимальні дозування.
4. Може захистити здоров’я мозку
Антиоксидантні та протизапальні властивості моринги можуть захистити мозок від запалення та пошкодження клітин. Хронічне запалення пов’язане з нейродегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона; сполуки, що містяться в рослині, можуть чинити нейропротекторну дію.
5. Полегшення симптомів менопаузи
Припливи та нічна пітливість під час менопаузи часто викликаються окислювальним стресом. Антиоксидантні ефекти морингу можуть допомогти зменшити тяжкість цих симптомів, нейтралізуючи дисбаланс вільних радикалів.
6. Підтримка здоров’я серцево-судинної системи
Дослідження на тваринах показують, що сполуки моринги – такі як ізотіоціанати та кверцетин – можуть розслаблювати кровоносні судини, покращуючи кровотік. Вона також може знижувати рівень холестерину та тригліцеридів, які є факторами ризику серцевих захворювань. Для підтвердження цих ефектів потрібні дослідження на людях.
7. Поліпшення здоров’я шкіри
Масло моринги може лікувати шкірні захворювання, такі як екзема, завдяки своїм протизапальним властивостям. Насіння також містить сполуки, які можуть допомогти при рубцювання, акне та пігментації, а вітаміни підтримують еластичність шкіри та загальне здоров’я.
8. Запобігання недоїдання
Листя і насіння моринги багаті на вітаміни С і А, корисні жири і клітковину, що робить їх потужним засобом проти недоїдання. Дослідження показали, що порошок листя моринги може збільшити індекс маси тіла (ІМТ) у людей з ВІЛ, які отримують антиретровірусну терапію, хоча ІМТ є недосконалою метрикою.
Харчова цінність моринги
Одна 2-чайна ложка (4 г) порошку моринги містить приблизно:
- Калорії: 15
- Жири: 0 г
- Натрій: 0 мг
- Вуглеводи: 2 г
- Клітковина: 1 г
- Білок: 1 г
Рекомендації щодо прийому добавок та безпека
Морінг доступна в капсулах, таблетках або у вигляді порошку. Хоча вона зазвичай безпечна, високі дози (70 г або більше) можуть викликати діарею або токсичність. Уникайте вживання кореня та кореневої кори, оскільки вони містять потенційно шкідливі алкалоїди.
Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати моринг, особливо якщо у вас проблеми зі щитовидною залозою, ви вагітні або приймаєте ліки. Вона може взаємодіяти з деякими препаратами та знижувати рівень гормонів щитовидної залози.
Морінга – потужна рослина з багатообіцяючими перевагами для здоров’я, але до неї слід підходити з обережністю та усвідомленими знаннями.
Рослина має землистий смак, яким можна насолоджуватися у солодких чи гострих стравах.
