Новітній оздоровчий тренд під назвою «profi» (протеїновий порошок або коктейль, змішаний з кавою) набуває популярності як потенційний засіб для контролю ваги та підвищення ситості. Але чи справді ця комбінація ефективна, чи це просто чергова минуща фітнес-примха? Ось розбивка науково підтверджених переваг, потенційних недоліків і того, як безпечно включити profi у свій розпорядок дня.
Навіщо поєднувати каву та протеїн?
Роль білка в ситості та підтримці м’язів: Білок має вирішальне значення для побудови та відновлення тканин, але його найбільш безпосередній вплив має на ситість. На відміну від вуглеводів, які швидко перетравлюються, білок уповільнює травлення, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість. Це може бути життєво важливим для контролю над вашим апетитом і скорочення перекусів протягом дня.
Рідкий проти твердого білка: Рідкі джерела білка, такі як коктейлі або порошки в каві, засвоюються швидше, ніж тверда їжа. Це не обов’язково краще, але це означає, що білок швидше досягає м’язів і травної системи. Однак ця швидкість також полегшує споживання зайвих калорій, не помічаючи цього.
Кава для швидкого травлення: Дослідження показують, що кава, незалежно від того, містить чи містить кофеїн, стимулює вивільнення ферментів, які допомагають розщеплювати поживні речовини, зокрема білок. Кава з кофеїном має сильніший ефект, але навіть кава без кофеїну може зіграти певну роль у покращенні травлення.
Скільки білка достатньо?
Експерти рекомендують споживати 20-30 грамів білка на сніданок, щоб забезпечити максимальне насичення. Одна мірна ложка сироваткового протеїну (приблизно дві столові ложки) зазвичай забезпечує приблизно 13 грамів, що робить Pro зручним способом досягнення цієї мети.
Однак загальне щоденне споживання білка має більше значення, ніж час його прийому. Більшості дорослих людей потрібно від 50 до 175 грамів білка на день, залежно від рівня активності та індивідуальних потреб.
Ризики, які слід враховувати
Здоров’я нирок: у довгостроковій перспективі надмірне споживання білка може перевантажити нирки. Людям із наявними проблемами з нирками слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж значно збільшити споживання білка.
**Передозування кофеїну: ** Поєднання кави з додаванням стимуляторів (таких як деякі білкові порошки) може призвести до тривоги, безсоння та серцебиття. FDA рекомендує не більше 400 мг кофеїну на день — приблизно чотири-п’ять чашок кави.
Приховані калорії: Рідкі калорії легко не помітити. Якщо ви використовуєте ароматизовані протеїнові порошки або готові коктейлі, перевірте вміст цукру та жиру, щоб не зірвати свої цілі щодо схуднення.
Чи підходить вам Proffi?
Якщо ви пропускаєте сніданок або вам важко задовольнити свої потреби в білку, Profi може стати простим рішенням. Але це не чарівна таблетка. Цільні продукти завжди мають бути пріоритетом.
Щоб збільшити переваги:
- Відстежуйте загальне споживання білка та кофеїну.
- Вибирайте протеїнові порошки без смаку або з мінімальним цукром.
- Розгляньте каву без кофеїну, якщо ви чутливі до стимуляторів.
- Прислухайтеся до свого організму; якщо ви відчуваєте побічні ефекти, відкоригуйте відповідно.
Зрештою, Pro не є кращим і не гіршим за традиційне споживання білка. Це інструмент, який може бути корисним, якщо використовувати його відповідально.
