A vitamina D é essencial para a saúde geral e compreender as diferenças entre as formas D2 e D3 é crucial para otimizar a ingestão. Embora ambas as vitaminas tenham o mesmo propósito fundamental – apoiar a saúde óssea, a função imunológica e muito mais – elas diferem em origem, absorção e eficácia. Este artigo detalha as principais distinções para ajudá-lo a fazer escolhas informadas.
O que a vitamina D faz?
A vitamina D não envolve apenas ossos fortes; é uma pedra angular do bem-estar. O corpo o utiliza para absorver cálcio e fósforo, vitais para a densidade óssea e para prevenir doenças como a osteoporose. Uma deficiência pode causar ossos quebradiços, fraturas e, em crianças, raquitismo, um doloroso distúrbio de crescimento. Além da saúde esquelética, a vitamina D também fortalece o sistema imunológico, apoia a função muscular e regula o sistema nervoso.
Vitamina D2 vs. D3: Origens e Processamento
A principal diferença está na forma como essas vitaminas são produzidas.
- A vitamina D2 (ergocalciferol) é originária de plantas e fungos expostos à luz solar ou UV. É a opção baseada em plantas.
- A vitamina D3 (colecalciferol) é produzida quando a pele humana absorve os raios UVB do sol, convertendo o colesterol em vitamina D3. Também é encontrado em fontes animais, como peixes gordurosos, gemas de ovo e queijo.
Ambas as formas são absorvidas no intestino delgado, mas o fígado as processa de maneira diferente. D2 torna-se 25-hidroxivitamina D2, enquanto D3 torna-se 25-hidroxivitamina D3. Ambos se convertem em calcidiol, a forma que os médicos medem nos exames de sangue, e depois em calcitriol, a forma totalmente ativa usada pelo corpo.
Por que D3 pode ser superior
Numerosos estudos sugerem que a vitamina D3 é mais eficaz no aumento e manutenção dos níveis de vitamina D no sangue em comparação com a D2. Uma revisão de 24 estudos descobriu que a suplementação de D3 levou a níveis de vitamina D 15,69 nanomoles por litro mais altos, em média, do que D2. Esta diferença não é apenas estatisticamente significativa; isso significa que o D3 pode exigir doses menores para obter os mesmos benefícios à saúde.
No entanto, as respostas individuais variam com base na idade, sexo e etnia, e mais pesquisas são sempre necessárias.
Conclusão
Tanto a vitamina D2 como a D3 são valiosas para manter a saúde, mas as evidências atuais sugerem que a vitamina D3 é mais potente e eficiente no aumento dos níveis sanguíneos. Caso seja necessária suplementação, a escolha do D3 pode proporcionar melhores resultados. Compreender essas diferenças permite que você tome decisões informadas sobre a ingestão de vitamina D.
