Os consumidores que compraram sementes de chia Navitas Organics da Whole Foods e Amazon devem verificar suas embalagens imediatamente. Um recall voluntário foi emitido para lotes específicos devido à potencial contaminação com Salmonella, uma bactéria que pode causar doenças graves. Embora nenhuma doença tenha sido relatada até o momento, a empresa iniciou o recall como medida de precaução após uma ação semelhante por parte de seu fornecedor.
Produtos afetados e códigos de lote
O recall afeta pacotes de 8 onças de sementes de chia Navitas Organics vendidas em stand-up pouches (código UPC 858847000284). O consumidor deverá descartar ou devolver os seguintes códigos de lote, que estão impressos no verso da embalagem acima das informações nutricionais:
- W31025283 – Melhor se usado até: final de abril de 2027
- W31025286 – Melhor se usado até: final de abril de 2027
- W31025287 – Melhor se usado até: final de abril de 2027
- W31025311 – Melhor se usado até: final de maio de 2027
- W31025314 – Melhor se usado até: final de maio de 2027
- W31025315 – Melhor se usado até: final de maio de 2027
- W31025316 – Melhor se usado até: final de maio de 2027
- W31025317 – Melhor se usado até: final de maio de 2027
O descarte adequado e a higienização das superfícies são cruciais para evitar a contaminação cruzada. Limpe e desinfete completamente todas as superfícies que possam ter entrado em contato com as sementes recolhidas.
Compreendendo o risco de infecção por Salmonella
Salmonella é uma doença comum de origem alimentar que pode variar de desconforto leve a complicações graves e potencialmente fatais. Populações vulneráveis – incluindo crianças pequenas, idosos e indivíduos com sistema imunológico comprometido – correm maior risco. Mesmo indivíduos saudáveis podem apresentar sintomas desagradáveis, que geralmente aparecem 6 a 72 horas após a exposição.
Sintomas comuns de salmonela
Estes incluem:
- Febre
- Dor de cabeça
- Diarréia (às vezes com sangue)
- Cólicas estomacais
- Náuseas e vômitos
Os sintomas geralmente desaparecem em 4–7 dias, mas a desidratação é uma grande preocupação. Beber líquidos claros é essencial durante a recuperação. Em casos raros, a infecção pode se espalhar para a corrente sanguínea, exigindo atenção médica imediata.
O FDA e o CDC recomendam procurar atendimento médico se os sintomas forem graves ou persistirem. A recolha sublinha a importância dos protocolos de segurança alimentar nas cadeias de abastecimento, uma vez que mesmo uma pequena contaminação pode desencadear alertas generalizados.
Este recall voluntário destaca a necessidade contínua de vigilância nas práticas de manipulação de alimentos e de conscientização dos consumidores sobre potenciais riscos à saúde. Seguindo essas diretrizes, os consumidores podem proteger a si mesmos e a suas famílias da exposição à Salmonella.
