Jak přerušované lačnění (IF), tak tradiční omezení kalorií (CR) jsou efektivní strategie pro hubnutí, ale žádná metoda není ze své podstaty lepší než ta druhá. Klíčem k úspěchu je vytvořit udržitelný deficit kalorií, bez ohledu na to, kdy nebo jak omezíte příjem kalorií.
Jak fungují jednotlivé přístupy
Omezení kalorií je přímočaré: snížení denního příjmu kalorií nutí tělo spalovat uložený tuk na energii. To obvykle zahrnuje snížení 25-30% (asi 500 kalorií) z vaší běžné stravy.
Přerušovaný půst se na druhou stranu zaměřuje na kdy jíte, ne co jíte. Omezením okna pro stravování může PG přirozeně snížit váš příjem kalorií, ale nezaručuje to. Běžná schémata PG zahrnují:
- Časové omezení: Omezení jídla na určité časové okno (např. 16:8 – půst 16 hodin, jídlo 8).
- Střídavé půsty nebo přerušované půsty: Střídání mezi dny s nízkým obsahem kalorií („rychlé“ dny, asi 500 kalorií) a dny pravidelného stravování. Oblíbeným příkladem je metoda 5:2 (pět běžných dní, dva omezené dny).
Někteří lidé zjišťují, že PG vede ke snížení svačiny, zatímco jiní to kompenzují přejídáním se během období jídla. Výsledek závisí na individuálním chování.
Hubnutí: Podobné výsledky, různé přístupy
Výzkum neustále ukazuje, že PG a CR poskytují srovnatelné výsledky hubnutí, když je srovnatelný celkový příjem kalorií. Například roční studie nezjistila žádný významný rozdíl v hubnutí mezi účastníky omezujícími kalorie s nebo bez časového okna pro stravování.
Úspěch závisí na faktorech, jako jsou:
- Dodržování: Pro někoho je snazší držet se PG než striktní počítání kalorií, ale jiní mají potíže s hladem nebo sociálními vyrušováními.
- Příjem kalorií: Bez ohledu na čas je nutný deficit kalorií.
- Podpora: Koučování a podpora chování zvyšuje dodržování a účinnost obou metod.
Spalování tuků: Věda za tím
Přerušovaný půst může krátkodobě zvýšit spalování tuků. Během půstu se tělo přepne na využití tukových zásob jako paliva, když není k dispozici glukóza. Nicméně spalování tuků není totéž jako ztráta tuku. Trvalá ztráta tuku stále vyžaduje konstantní kalorický deficit. PG i OC vedou k podobné dlouhodobé ztrátě tuku.
Výběr toho nejlepšího pro vás
Nejúčinnější dieta je ta, které se můžete držet. Odhodlání je nejsilnějším prediktorem úspěchu. Při výběru mezi PG a OC zvažte svůj životní styl, preference a zdravotní stav.
- Přerušovaný půst může být snazší pro ty, kteří neradi počítání kalorií, ale strnulé okno jídla může narušit váš společenský život a zvýšit hlad.
- Omezení kalorií nabízí větší flexibilitu, ale vyžaduje neustálé sledování, což někteří považují za únavné.
Nakonec, nejlepší přístup je ten, který budete důsledně dodržovat. Pokud si nejste jisti, vyzkoušejte obě metody na zkušební dobu, abyste zjistili, která lépe vyhovuje vašim zvykům a potřebám.
