Моринга (Moringa oleifera ), часто называемая деревом-барабанчиком, — растение с долгой историей применения в традиционной медицине. Современные исследования показывают, что она может принести целый ряд преимуществ для здоровья, от улучшения пищеварения до поддержания здоровья сердца. В этой статье мы разберем, что наука говорит о моринге, что вам следует знать, прежде чем ее использовать, и как включить ее в свой рацион.
1. Мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства
Окислительный стресс — дисбаланс между антиоксидантами и вредными молекулами, называемыми свободными радикалами — является причиной старения и многих болезней. Моринга богата фенольными соединениями, включая флавоноиды, которые нейтрализуют эти свободные радикалы и уменьшают воспаление. Это означает, что она может помочь защитить клетки от повреждений и снизить риск хронических заболеваний.
2. Поддержка здоровья пищеварения
Моринга — хороший источник пищевых волокон, которые способствуют здоровому пищеварению, добавляя объем стулу и регулируя дефекацию. Клетчатка также питает полезные кишечные бактерии, поддерживая баланс в вашей пищеварительной системе. Растение также содержит соединения, которые помогают усваивать питательные вещества.
3. Потенциал для контроля уровня сахара в крови
Предварительные исследования показывают, что порошок листьев моринги может помочь контролировать уровень сахара в крови. Небольшое исследование показало, что 20 граммов моринги в день привели к умеренным улучшениям у людей с диабетом. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эти эффекты и определить оптимальные дозировки.
4. Может защитить здоровье мозга
Антиоксидантные и противовоспалительные свойства моринги могут защитить мозг от воспаления и повреждения клеток. Хроническое воспаление связано с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона; соединения, содержащиеся в растении, могут оказывать нейропротекторное действие.
5. Облегчение симптомов менопаузы
Приливы и ночная потливость во время менопаузы часто вызываются окислительным стрессом. Антиоксидантные эффекты моринги могут помочь уменьшить тяжесть этих симптомов, нейтрализуя дисбаланс свободных радикалов.
6. Поддержка здоровья сердечно-сосудистой системы
Исследования на животных показывают, что соединения моринги — такие как изотиоцианаты и кверцетин — могут расслаблять кровеносные сосуды, улучшая кровоток. Она также может снижать уровень холестерина и триглицеридов, которые являются факторами риска сердечных заболеваний. Для подтверждения этих эффектов необходимы исследования на людях.
7. Улучшение здоровья кожи
Масло моринги может лечить кожные заболевания, такие как экзема, благодаря своим противовоспалительным свойствам. Семена также содержат соединения, которые могут помочь при рубцевании, акне и пигментации, а витамины поддерживают эластичность кожи и общее здоровье.
8. Предотвращение недоедания
Листья и семена моринги богаты витаминами С и А, полезными жирами и клетчаткой, что делает их мощным средством против недоедания. Исследования показали, что порошок листьев моринги может увеличить индекс массы тела (ИМТ) у людей с ВИЧ, получающих антиретровирусную терапию, хотя ИМТ является несовершенной метрикой.
Пищевая ценность моринги
Одна 2-чайная ложка (4 грамма) порошка моринги содержит примерно:
- Калории: 15
- Жиры: 0 г
- Натрий: 0 мг
- Углеводы: 2 г
- Клетчатка: 1 г
- Белок: 1 г
Рекомендации по приему добавок и безопасность
Моринга доступна в капсулах, таблетках или в виде порошка. Хотя она обычно безопасна, высокие дозы (70 граммов или более) могут вызвать диарею или токсичность. Избегайте употребления корня и корневой коры, так как они содержат потенциально вредные алкалоиды.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать морингу, особенно если у вас проблемы со щитовидной железой, вы беременны или принимаете лекарства. Она может взаимодействовать с некоторыми препаратами и снижать уровень гормонов щитовидной железы.
Моринга — мощное растение с многообещающими преимуществами для здоровья, но к ней следует подходить с осторожностью и осознанными знаниями.
Растение имеет землистый вкус, которым можно наслаждаться в сладких или острых блюдах.
