Покупатели, приобретшие семена чиа Navitas Organics в Whole Foods и Amazon, должны немедленно проверить свою упаковку. Добровольный отзыв выпущен для определенных партий из-за потенциального загрязнения сальмонеллой — бактерией, которая может вызвать серьезное заболевание. Хотя к настоящему времени о случаях заболевания не сообщалось, компания инициировала отзыв в качестве меры предосторожности после аналогичного действия со стороны своего поставщика.
Пострадавшие продукты и номера партий
Отзыву подлежат пакеты по 8 унций семян чиа Navitas Organics, продаваемые в пакетах с застежкой-молнией (UPC-код 858847000284). Потребителям следует выбросить или вернуть следующие номера партий, указанные на задней части упаковки над информацией о пищевой ценности:
- W31025283 – Годен до: конец апреля 2027 г.
- W31025286 – Годен до: конец апреля 2027 г.
- W31025287 – Годен до: конец апреля 2027 г.
- W31025311 – Годен до: конец мая 2027 г.
- W31025314 – Годен до: конец мая 2027 г.
- W31025315 – Годен до: конец мая 2027 г.
- W31025316 – Годен до: конец мая 2027 г.
- W31025317 – Годен до: конец мая 2027 г.
Правильная утилизация и дезинфекция поверхностей имеют решающее значение для предотвращения перекрестного загрязнения. Тщательно очистите и продезинфицируйте любые поверхности, которые могли контактировать с отозванными семенами.
Понимание риска заражения сальмонеллой
Сальмонелла — распространенное пищевое отравление, которое может варьироваться от легкого дискомфорта до серьезных, угрожающих жизни осложнений. Наибольшему риску подвержены уязвимые группы населения — включая маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой. Даже здоровые люди могут испытывать неприятные симптомы, обычно проявляющиеся через 6–72 часа после воздействия.
Общие симптомы сальмонеллеза
К ним относятся:
- Лихорадка
- Головная боль
- Диарея (иногда с кровью)
- Спазмы в животе
- Тошнота и рвота
Симптомы обычно проходят в течение 4–7 дней, но обезвоживание является серьезной проблемой. Важно пить прозрачные жидкости во время выздоровления. В редких случаях инфекция может распространиться в кровоток, требуя немедленной медицинской помощи.
FDA и CDC рекомендуют обратиться за медицинской помощью при тяжелых или стойких симптомах. Отзыв подчеркивает важность протоколов безопасности пищевых продуктов в цепочках поставок, поскольку даже незначительное загрязнение может привести к широкомасштабным предупреждениям.
Этот добровольный отзыв подчеркивает постоянную необходимость бдительности в практике обращения с пищевыми продуктами и осведомленности потребителей о потенциальных рисках для здоровья. Следуя этим рекомендациям, потребители могут защитить себя и свои семьи от воздействия сальмонеллы.
