Большинство американцев потребляют слишком много натрия, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Питание вне дома часто означает высокое содержание натрия, но это не обязательно так. Этот справочник содержит 20 пунктов меню из популярных сетей быстрого питания с содержанием натрия менее 450 миллиграммов на порцию — примерно 20% от рекомендуемой суточной нормы (СН).
McDonald’s: Простые Замены для Снижения Натрия
McDonald’s не славится полезной едой, но разумный выбор всё же существует.
- Куриные наггетсы (4 шт.): 340 мг натрия (15% СН).
- Фруктовая овсянка с кленовым сиропом: всего 150 мг натрия (7% СН) на завтрак.
Chick-fil-A: Сосредоточьтесь на Жареном и Свежем
Chick-fil-A предлагает лучшие варианты с низким содержанием натрия, если вы избегаете панированных блюд.
- Салат с капустой Кале Краш: 250 мг натрия (11% СН) — удивительно полезный выбор.
- Куриные наггетсы на гриле (детская порция): 270 мг натрия (12% СН). Взрослая порция содержит 440 мг.
- Ягодный парфе: 75 мг натрия (3% СН), но следите за содержанием сахара (27 г).
Starbucks: Больше, чем Кофе — Завтраки с Низким Содержанием Натрия
В меню Starbucks есть варианты, помимо выпечки.
- Запеканка с яйцами, капустой Кале и грибами: 340 мг натрия (15% СН).
- Овсянка цельнозерновая и быстрого приготовления: 125 мг натрия (5% СН).
- Протеиновая коробка с яйцами и чеддером: 450 мг натрия (20% СН).
Subway: Создайте Свой Сэндвич с Низким Содержанием Натрия
Subway позволяет настроить заказ, чтобы контролировать содержание натрия.
- Сэндвич «Вегги Делайт» 15 см: 370 мг натрия (16% СН), если вы не добавляете сыр и мясо.
- Салат БЛТ: 420 мг натрия (18% СН) — замените майонез маслом и уксусом.
Panera: Половины Порций для Контроля Натрия
Полноразмерные блюда в Panera могут содержать много натрия. Выбирайте половины порций.
- Половина салата «Азиатский Кунжут» с курицей: 450 мг натрия (20% СН) с одной столовой ложкой заправки.
- Половина сэндвича с авокадо: 200 мг натрия (9% СН).
- Клубничный смузи с греческим йогуртом: 75 мг натрия (3% СН) — освежающий перекус.
Dunkin’ Donuts: Лёгкие Варианты Завтрака
Dunkin’ предлагает несколько более лёгких вариантов, чтобы избежать ловушек с натрием.
- Омлет из яичных белков и овощей: 460 мг натрия (20% СН).
Taco Bell: Удивительно Низкое Содержание Натрия
Taco Bell может быть сложным, но некоторые варианты выделяются.
- Чёрная фасоль и рис: 370 мг натрия (16% СН).
- Тако с Nacho Cheese Doritos Locos: 360 мг натрия (16% СН) — относительно низкое содержание для Taco Bell.
Arby’s: Придерживайтесь Простых Гарниров
Arby’s известен мясом, но гарниры — ваш лучший выбор.
- Гарниры (сладкая кукуруза, брокколи, лима): все содержат менее 460 мг натрия (20% СН).
- Коричные яблоки: 110 мг натрия (5% СН) — удивительно полезный десерт.
Panda Express: Детские Порции для Снижения Натрия
Panda Express требует внимательного выбора.
- Креветки с чили-криспом: 340 мг натрия (15% СН).
- Детские наборы (Cub Meals): заказывайте меньшие порции, чтобы оставаться в пределах 450 мг натрия (20% СН).
Понимание Уровней Натрия:
- Низкое содержание натрия: менее 140 мг на порцию (менее 5% СН).
- Средний диапазон: 150–450 мг на порцию.
- Высокое содержание натрия: более 460 мг на порцию (более 20% СН).
Найти быстрое питание с низким содержанием натрия требует усилий, но эти варианты доказывают, что это возможно. Отдавайте предпочтение жареным блюдам, салатам и меньшим порциям, чтобы наслаждаться удобством, не перегружая организм натрием. Эти небольшие изменения могут иметь большое значение для здоровья вашего сердца.
