Klienci, którzy kupili nasiona chia Navitas Organics od Whole Foods i Amazon, powinni natychmiast sprawdzić opakowanie. W przypadku niektórych partii wydano dobrowolne wycofanie z rynku ze względu na potencjalne zanieczyszczenie Salmonellą – bakterią, która może powodować poważne choroby. Chociaż dotychczas nie zgłoszono żadnych przypadków, firma w ramach środków ostrożności zainicjowała wycofanie produktu po podobnych działaniach dostawcy.
Produkty i numery partii, których to dotyczy
Wycofanie dotyczy 8-uncjowych torebek nasion chia Navitas Organics sprzedawanych w torebkach ziplock (kod UPC 858847000284). Konsumenci powinni wyrzucić lub zwrócić następujące numery serii znajdujące się z tyłu opakowania, nad informacjami o wartościach odżywczych:
- W31025283 – Data ważności: koniec kwietnia 2027
- W31025286 – Data ważności: koniec kwietnia 2027
- W31025287 – Data ważności: koniec kwietnia 2027
- W31025311 – Data ważności: koniec maja 2027
- W31025314 – Data ważności: koniec maja 2027
- W31025315 – Data ważności: koniec maja 2027
- W31025316 – Data ważności: koniec maja 2027
- W31025317 – Data ważności: koniec maja 2027
Właściwa utylizacja i dezynfekcja powierzchni ma kluczowe znaczenie, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu. Dokładnie oczyść i zdezynfekuj wszelkie powierzchnie, które mogły mieć kontakt z wycofanymi nasionami.
Zrozumienie ryzyka zakażenia salmonellą
Salmonella to częste zatrucie pokarmowe, które może obejmować zarówno łagodny dyskomfort, jak i poważne, zagrażające życiu powikłania. Narażone populacje – w tym małe dzieci, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym – są najbardziej zagrożone. Nawet zdrowi ludzie mogą doświadczyć nieprzyjemnych objawów, które zwykle pojawiają się w ciągu 6 do 72 godzin po ekspozycji.
Typowe objawy salmonellozy
Należą do nich:
- Gorączka
- Ból głowy
- Biegunka (czasami z krwią)
- Skurcze brzucha
- Nudności i wymioty
Objawy zwykle ustępują w ciągu 4–7 dni, ale odwodnienie jest poważnym problemem. W trakcie rekonwalescencji ważne jest, aby pić klarowne płyny. W rzadkich przypadkach infekcja może przedostać się do krwioobiegu, co wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej.
FDA i CDC zalecają szukanie pomocy medycznej w przypadku ciężkich lub uporczywych objawów. Wycofanie podkreśla znaczenie protokołów bezpieczeństwa żywności w łańcuchach dostaw, ponieważ nawet niewielkie zanieczyszczenie może prowadzić do powszechnych ostrzeżeń.
To dobrowolne wycofanie podkreśla ciągłą potrzebę zachowania czujności w praktykach związanych z obchodzeniem się z żywnością i świadomości konsumentów w zakresie potencjalnych zagrożeń dla zdrowia. Postępując zgodnie z tymi zaleceniami, konsumenci mogą chronić siebie i swoje rodziny przed narażeniem na Salmonellę.
