Większość Amerykanów spożywa zbyt dużo sodu, co zwiększa ryzyko chorób serca. Jedzenie poza domem często wiąże się z dużą zawartością sodu, ale nie musi tak być. Ten przewodnik zawiera 20 pozycji menu z popularnych sieci fast foodów, które zawierają mniej niż 450 miligramów sodu na porcję, czyli około 20% zalecanego dziennego spożycia (DV).
McDonald’s: proste substytucje niższej zawartości sodu
McDonald’s nie jest znany ze zdrowej żywności, ale wciąż można dokonać mądrych wyborów.
- Nuggetsy z kurczaka (4): 340 mg sodu (15% ZDS).
- Owocowe płatki owsiane z syropem klonowym: Tylko 150 mg sodu (7% ZDS) na śniadanie.
Chick-fil-A: skoncentruj się na smażonych i świeżych
Chick-fil-A oferuje lepsze opcje o niskiej zawartości sodu, jeśli unikasz produktów panierowanych.
- Sałatka Kale Crash: 250 mg sodu (11% ZDS) to zaskakująco zdrowy wybór.
- Grillowane Nuggetsy z Kurczaka (porcja dla dzieci): 270 mg sodu (12% ZDS). Porcja dla dorosłych zawiera 440 mg.
- Berry Parfait: 75 mg sodu (3% ZDS), ale uważaj na zawartość cukru (27 g).
Starbucks: więcej niż kawa – śniadania o niskiej zawartości sodu
W menu Starbucks znajdują się opcje wykraczające poza wypieki.
- Zapiekanka z jajek, jarmużu i grzybów: 340 mg sodu (15% ZDS).
- ** Pełnoziarniste i błyskawiczne płatki owsiane:** 125 mg sodu (5% ZDS).
- Skrzynka z białkiem jaja Cheddar: 450 mg sodu (20% ZDS).
Metro: stwórz własną kanapkę o niskiej zawartości sodu
Subway umożliwia dostosowanie zamówienia w celu kontrolowania zawartości sodu.
- Veggie Delight 15cm Sandwich: 370 mg sodu (16% ZDS), jeśli nie dodasz sera ani mięsa.
- Sałatka BLT: 420 mg sodu (18% ZDS) – Majonez zastąp olejem i octem.
Panera: połowa porcji w celu kontrolowania zawartości sodu
Pełnowymiarowe posiłki w Panera mogą zawierać dużo sodu. Wybieraj pół porcji.
- Sałatka z półazjatyckim kurczakiem i sezamem: 450 mg sodu (20% ZDS) z jedną łyżką sosu.
- Kanapka z połową awokado: 200 mg sodu (9% ZDS).
- ** Koktajl z truskawkowym jogurtem greckim:** 75 mg sodu (3% ZDS) jako orzeźwiająca przekąska.
Dunkin’ Donuts: opcje lekkiego śniadania
Dunkin’ oferuje lżejsze opcje, aby uniknąć pułapek związanych ze sodem.
- Omlet z białek jaj i warzyw: 460 mg sodu (20% ZDS).
Taco Bell: zaskakująco niska zawartość sodu
Taco Bell może być skomplikowane, ale niektóre opcje się wyróżniają.
- Czarna fasola i ryż: 370 mg sodu (16% ZDS).
- Nacho Cheese Doritos Locos Tacos: 360 mg sodu (16% ZDS) – stosunkowo mało jak na Taco Bell.
Arby’s: trzymaj się prostych dodatków
Arby’s słynie z mięs, ale najlepsze są dodatki.
- Dodatki (kukurydza, brokuły, lima): wszystkie zawierają mniej niż 460 mg sodu (20% ZDS).
- Jabłka Cynamonowe: 110 mg sodu (5% ZDS) – zaskakująco zdrowy deser.
Panda Express: Porcje dla dzieci obniżające zawartość sodu
Panda Express wymaga starannej selekcji.
- Krewetki Chili Crisp: 340 mg sodu (15% ZDS).
- Posiłki w formie kostek dla dzieci: Zamawiaj mniejsze porcje, aby zawartość sodu nie przekraczała 450 mg (20% ZDS).
Zrozumienie poziomu sodu:
- Niska zawartość sodu: Mniej niż 140 mg na porcję (mniej niż 5% DV).
- Średni zakres: 150-450 mg na porcję.
- Wysoka zawartość sodu: ponad 460 mg w porcji (ponad 20% DV).
Znalezienie szybkich posiłków o niskiej zawartości sodu wymaga wysiłku, ale te opcje udowadniają, że jest to możliwe. Wybieraj potrawy smażone, sałatki i mniejsze porcje, aby cieszyć się wygodą bez obciążania organizmu sodem. Te małe zmiany mogą mieć duży wpływ na zdrowie Twojego serca.
