Se stai assumendo un farmaco GLP-1 come semaglutide (Ozempic, Wegovy) o tirzepatide (Mounjaro, Zepbound), la soppressione dell’appetito è comune. Tuttavia, saltare la colazione non è l’ideale. Un pasto mattutino ben scelto può stabilizzare i livelli di energia e regolare i segnali di fame durante il giorno. La dietista Bonnie Newlin sottolinea la priorità degli alimenti integrali e non trasformati, ricchi di fibre e proteine. Questi nutrienti supportano la salute dell’apparato digerente e la conservazione dei muscoli durante la perdita di peso.
Perché è importante: I farmaci GLP-1 agiscono rallentando la digestione, rendendo più difficile la lavorazione degli alimenti ricchi di grassi e causando potenzialmente disturbi gastrointestinali. La scelta di opzioni proteiche magre e ricche di fibre riduce al minimo questi effetti collaterali. La chiave è mangiare ciò che puoi tollerare, anche se si tratta di una porzione più piccola del solito.
Ecco nove colazioni pensate per le persone che assumono farmaci dimagranti, concentrandosi sulla densità dei nutrienti e sulla facilità di digestione.
Tazza di farina d’avena ricca di proteine
Questa farina d’avena ad alto contenuto proteico è sia adatta al diabete che saziante. Fornisce un rilascio energetico prolungato, ideale per chi si adatta ai cambiamenti dell’appetito.
Le uova strapazzate ad alto contenuto proteico per eccellenza
Le uova sono un concentrato di proteine, ma questa ricetta riduce i grassi saturi mescolando la ricotta a basso contenuto di grassi. Questo scambio aggiunge calcio e mantiene una consistenza cremosa.
Nutrizione: (per porzione) 268 calorie, 22 g di proteine, 4 g di carboidrati, 19 g di grassi totali.
Avena notturna ai frutti di bosco e chia
Un’opzione “impostalo e dimenticalo” che unisce la dolcezza della purea di banana al potere antiossidante dei frutti di bosco. I semi di Chia aggiungono fibre, favorendo la pienezza. L’ammollo notturno facilita la digestione.
Nutrizione: (per porzione) 520 calorie, 20 g di proteine, 78 g di carboidrati, 17 g di grassi totali.
Pancake leggeri e soffici alla ricotta
I pancake tradizionali sono spesso ricchi di carboidrati trasformati. Questa ricetta sostituisce la farina con i fiocchi d’avena, aumentando le fibre e aggiunge le proteine della ricotta. Il risultato è una colazione soddisfacente che non aumenta i livelli di zucchero nel sangue.
Nutrizione: (per porzione) 338 calorie, 18 g di proteine, 33 g di carboidrati, 16 g di grassi totali.
Burrito per colazione vegetariana anticipata
Un burrito caldo e abbondante è un ottimo modo per iniziare la giornata. Fai il pieno con peperoni e spinaci invece di carni lavorate e formaggio in eccesso per una spinta nutriente. Questo pasto è anche un modo intelligente per introdurre più verdure nella tua dieta.
Nutrizione: (per porzione) 501 calorie, 27 g di proteine, 33 g di carboidrati, 29 g di grassi totali.
Ciotola di yogurt invernale agli agrumi
Lo yogurt greco fornisce un’elevata dose di proteine (circa 25 g per porzione). Abbinarlo a fette di arancia rossa fornisce vitamina C che potenzia il sistema immunitario e un gusto rinfrescante. I probiotici presenti nello yogurt supportano anche la salute dell’intestino.
Nutrizione: (per porzione) 305 calorie, 30 g di proteine, 32 g di carboidrati, 6 g di grassi totali.
Frullato con crema di fragole
Questo frullato riceve un apporto proteico dal tofu setoso, che si fonde perfettamente per ottenere una consistenza cremosa. Le fragole aggiungono antiossidanti e dolcezza naturale. È un’opzione vegana che sembra una vera delizia.
Nutrizione: (per porzione) 313 calorie, 21 g di proteine, 23 g di carboidrati, 16 g di grassi totali.
Toast con uova e avocado
Una colazione classica arricchita con uova, una delle principali fonti di colina per la salute delle cellule. L’aggiunta di avocado fornisce grassi sani e ti mantiene sazio più a lungo. Questo piatto è veloce, facile e versatile.
Nutrizione: (per porzione) 336 calorie, 16 g di proteine, 20 g di carboidrati, 21 g di grassi totali.
Farina d’avena al burro di mandorle
L’avena tagliata in acciaio è ricca di fibre solubili, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. L’aggiunta di burro di mandorle fornisce grassi sani e un sapore soddisfacente. Questa ricetta può essere preparata in grandi quantità per preparare facilmente i pasti.
Nutrizione: (per porzione) 356 calorie, 16 g di proteine, 46 g di carboidrati, 13 g di grassi totali.
Conclusione: Scegliere la colazione giusta quando si assumono farmaci dimagranti significa massimizzare la nutrizione riducendo al minimo i disturbi digestivi. Dare la priorità agli alimenti integrali, alle proteine magre e alle fibre garantisce energia sostenuta e supporta il tuo percorso di gestione del peso. Non forzarti a mangiare se non hai fame; una porzione più piccola è meglio di niente.
