Der regelmäßige Verzehr von Fisch ist eine der wirksamsten Möglichkeiten, die Herzgesundheit zu unterstützen. Fetter Fisch ist von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren – EPA und DHA – die das Risiko von Herzerkrankungen senken, indem sie Entzündungen reduzieren und die Blutfettwerte verbessern. Allerdings hat es weniger Einfluss darauf, wann Sie Fisch essen, als ihn einfach zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen.
Warum das Timing für Omega-3-Fettsäuren nicht entscheidend ist
Im Gegensatz zu Nährstoffen, die eine unmittelbare Wirkung haben (wie Schlafmittel oder Stimmungsaufheller), reichern sich Omega-3-Fettsäuren mit der Zeit im Körper an. Regelmäßiger Verzehr ist weitaus wichtiger als der Verzehr von Fisch zu einer bestimmten Uhrzeit. Studien bestätigen, dass die langfristige Einnahme von Omega-3-Fettsäuren die Herzgesundheit verbessert, indem sie die Triglyceride senkt, den Cholesterinspiegel optimiert und Entzündungen reduziert.
Das heißt, wenn Sie konsequent Omega-3-reichen Fisch in Ihre Ernährung aufnehmen, wird Ihr Körper einen gesunden Spiegel aufrechterhalten, unabhängig davon, ob Sie ihn zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen essen.
Wie Omega-3-Fettsäuren Ihr Herz schützen
EPA und DHA regulieren Entzündungen und sorgen so dafür, dass die Blutgefäße ordnungsgemäß funktionieren. Entzündungen sind eine der Hauptursachen für Herzerkrankungen, daher ist die Kontrolle mit Omega-3-Fettsäuren von entscheidender Bedeutung.
Diese Fettsäuren verwalten auch Blutfette wie Triglyceride und Cholesterin und verringern so das Risiko von Arteriosklerose (Plaquebildung in den Arterien). Die Senkung des Blutdrucks ist ein weiterer Vorteil, der mit einem höheren Omega-3-Spiegel verbunden ist.
Expertenempfehlungen
Organisationen wie die American Heart Association (AHA) empfehlen, mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch zu verzehren, um das Herz optimal zu schützen. Dies liegt daran, dass die konsequente Einnahme von Omega-3 langfristig die größten Vorteile bietet.
Konzentrieren Sie sich darauf, Fisch zu einer regelmäßigen Gewohnheit zu machen, anstatt sich Gedanken über den Zeitpunkt der Mahlzeiten zu machen. Indem Sie dem konsequenten Verzehr von Omega-3 Priorität einräumen, maximieren Sie dessen herzgesunde Wirkung.
