Zatímco občasný stres je přirozenou součástí života – často označovaný jako eustres – chronická úzkost se může stát vysilujícím cyklem, který má dopad na duševní i fyzické zdraví. Současné vědecké důkazy naznačují, že zvládání úzkosti není jen otázkou mechanismů psychologického zvládání; je také hluboce spojena s tím, co jíme.
Podle Dr. Uma Naidu, psychiatrička na výživu vystudovaná na Harvardu a ředitelka psychiatrie pro výživu a životní styl v Massachusetts General Hospital, tajemství duševní stability může spočívat ve spojení střeva a mozku.
Proč strava ovlivňuje duševní zdraví
Střevo a mozek jsou v neustálém stavu obousměrné komunikace. Naše střevní mikroby hrají zásadní roli v našem emocionálním stavu. Když jíme potraviny, které způsobují zánět v trávicím traktu, může to vyvolat neurozánět – zánětlivý proces v samotném mozku. Výzkum ukazuje, že neurozánět je významným faktorem u lidí, kteří zažívají úzkost.
Výběrem potravin, které podporují zdravou mikroflóru, můžeme potenciálně snížit spouštěče fyziologického stresu. Naopak některé stravovací návyky mohou tyto příznaky zhoršit.
5 potravin, které mohou vyvolat úzkost
Pro udržení klidnějšího duševního stavu Dr. Naidu doporučuje být opatrný u následujících pěti kategorií potravin:
