Zákazníci, kteří si zakoupili chia semínka Navitas Organics od společností Whole Foods a Amazon, by měli okamžitě zkontrolovat jejich obaly. U některých šarží bylo vydáno dobrovolné stažení z trhu z důvodu možné kontaminace Salmonella, což je bakterie, která může způsobit vážné onemocnění. Přestože do dnešního dne nebyly hlášeny žádné případy, společnost zahájila stažení jako preventivní opatření po podobné akci svého dodavatele.
Dotčené produkty a čísla šarží
Stažení zahrnuje 8 uncové sáčky chia semínek Navitas Organics prodávané v sáčcích na zip (kód UPC 858847000284). Spotřebitelé by měli zlikvidovat nebo vrátit následující čísla šarží umístěná na zadní straně balení nad nutričními údaji:
– W31025283 – Datum vypršení platnosti: konec dubna 2027
– W31025286 – Datum vypršení platnosti: konec dubna 2027
– W31025287 – Datum vypršení platnosti: konec dubna 2027
– W31025311 – Datum vypršení platnosti: konec května 2027
– W31025314 – Datum vypršení platnosti: konec května 2027
– W31025315 – Datum vypršení platnosti: konec května 2027
– W31025316 – Datum vypršení platnosti: konec května 2027
– W31025317 – Datum vypršení platnosti: konec května 2027
Správná likvidace a dezinfekce povrchů je zásadní, aby se zabránilo křížové kontaminaci. Důkladně očistěte a dezinfikujte všechny povrchy, které mohly přijít do kontaktu se staženým osivem.
Pochopení rizika infekce salmonelou
Salmonella je běžná otrava jídlem, která se může pohybovat od mírného nepohodlí až po vážné, život ohrožující komplikace. Nejvíce ohrožené jsou zranitelné populace – včetně malých dětí, starších dospělých a lidí s oslabeným imunitním systémem. I zdraví lidé mohou pociťovat nepříjemné příznaky, které se obvykle objevují 6 až 72 hodin po expozici.
Běžné příznaky salmonelózy
Patří sem:
- Horečka
- Bolest hlavy
- průjem (někdy s krví)
- Křeče v břiše
- Nevolnost a zvracení
Příznaky obvykle odezní během 4–7 dnů, ale dehydratace je vážný problém. Během rekonvalescence je důležité pít čisté tekutiny. Ve vzácných případech se infekce může rozšířit do krevního řečiště, což vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.
FDA a CDC doporučují vyhledat lékařskou pomoc pro závažné nebo přetrvávající příznaky. Stažení zdůrazňuje význam protokolů o bezpečnosti potravin v dodavatelských řetězcích, protože i malá kontaminace může vést k rozšířeným varováním.
Toto dobrovolné stažení zdůrazňuje trvalou potřebu obezřetnosti při manipulaci s potravinami a informovanosti spotřebitelů o potenciálních zdravotních rizicích. Dodržováním těchto doporučení mohou spotřebitelé chránit sebe a své rodiny před vystavením Salmonele.
