З давніх пір люди намагаються вживати в їжу продукти, які зміцнюють здоров’я та лікують деякі хвороби, як би слідуючи принципу Гіппократа, який стверджував, що приймається їжа повинна стати ліками.
Серед цих продуктів було відзначено позитивну дію риби і морепродуктів і, зокрема, риб’ячого жиру. Також хочемо вам порекомендувати відвідати наш сайт https://mirrolla.ru/
Доросле населення пострадянських країн пам’ятає його смак, тому що прийом риб’ячого жиру в дитячих садах і школах був закріплений в СРСР на законодавчому рівні. Актуальність його застосування зберігається і тепер.
Чим же так корисний цей продукт. В першу чергу, наявністю значної кількості поліненасичених жирних кислот, вкрай необхідних для росту і життєдіяльності організму. В організмі вони не виробляються і єдиний спосіб поповнити їх запас – це вживання продуктів, багатих цими кислотами.
І серед таких продуктів на першому місці стоїть риб’ячий жир. Крім того, риб’ячий жир містить дуже потрібні жиророзчинні вітаміни та цілий ряд мікроелементів. Дітям, щоб організм нормально ріс і розвивався, щоб поліпшувалася робота мозку, щоб дитина був спокійний і володів хорошим імунітетом.
Застосовується він і для попередження захворювань на рахіт. Потрібен риб’ячий жир і дорослим, в першу чергу, щоб зберегти здоров’я своїх кровоносних судин і попередити розвиток атеросклеротичних процесів. Він широко використовується при профілактиці і лікуванні різного роду артеріальних гіпертензій, в тому числі есенціальної гіпертонії.
Слід зазначити жиросжигающее властивість цього продукту, що сприяє і зміцненню здоров’я і формуванню красивої фігури, що є важливим чинником для жінок. Призначають риб’ячий жир і при очних захворюваннях, наприклад, курячої сліпоти.
Для старих людей поряд з уже згаданої захистом судин риб’ячий жир знижує ймовірність захворювань, пов’язаних з порушенням функцій головного мозку, наприклад, хвороби Альцгеймера. Не треба забувати, що риб’ячий жир завдяки своїм компонентам захищає від остеопорозу і можливих у зв’язку з цим важких травм. Без риб’ячого жиру не обходяться спортсмени.
Здавалося б, у чому проблема. Пий риб’ячий жир в необхідних дозах і все буде в порядку. Але не все так просто. Хто пробував риб’ячий жир, пам’ятає його смак і не прагне приймати його без вагомих підстав. Скільки зусиль доводиться докладати, щоб змусити дитину випити його невелику порцію.
З метою поліпшення смаку виробники додають в риб’ячий жир певні добавки. Виявляється, при зберіганні риб’ячий жир окислюється з руйнуванням корисних речовин, і замість користі ви отримаєте шкоди.
