Гіповітамінози – патологічні стани, які починають прогресувати внаслідок зниження надходження в організм одного або відразу декількох вітамінів. Якщо говорити простіше, то — це вітамінна недостатність. Частіше такий стан прогресує в зимовий і весняний період, коли людина вживає мінімальну кількість вітамінів. Варто відзначити, що гіповітамінози можуть виникнути у людей різних вікових категорій, в тому числі і у маленьких дітей. Обмежень щодо статі, не мають.
Гіповітаміноз багато схильні вважати безпечним станом, але насправді це не так. Роль вітамінів у людському організмі дуже велика – вони впливають на роботу всіх життєво важливих органів і систем. Якщо буде спостерігатися нестача певного вітаміну, то це може порушити функціонування якого-небудь конкретного органу, і почнуть прогресувати різні захворювання. Саме тому важливо, щоб в організм надходила достатня кількість вітамінів. Варто відзначити, що частіше виникає саме весняний гіповітаміноз, зважаючи на те, що в цей час в тіло надходить знижене кількість вітамінів.
Етіологія
Причини прогресування різних видів гіповітамінозів:
- гіповітаміноз С прогресує в тому випадку, якщо раціон людини містить недостатня кількість фруктів, овочів і ягід. В цей же час він віддає перевагу борошняному харчування і споживає недостатня кількість білка. Спровокувати гіповітаміноз С можуть також підвищені фізичні навантаження або часті стреси;
- гіповітаміноз В1. Причини прогресування: підвищена концентрація вуглеводів в споживаної їжі, алкоголізм, регулярне харчування продуктами переробки зерна тонкого помелу, сильний стрес, тривале споживання сирої риби, діабет, хвороби кишечника в хронічній формі;
- гіповітаміноз В2. Зниження споживання молочних продуктів, постійне нервове і фізичне перенапруження, тривалий прийом деяких груп фармацевтичних препаратів, патології органів ШКТ;
- гіповітаміноз В6. Наявність в організмі недуг ШЛУНКОВО-кишкового тракту, що протікають в хронічній формі, а також тривале вживання протитуберкульозних фармацевтичних засобів;
- гіповітаміноз нікотинової кислоти. Може виникнути у разі незбалансованого харчування (низька концентрація білків в споживаної їжі), тривалий прийом деяких груп лікарських препаратів, хронічний ентероколіт в анамнезі;
- гіповітаміноз В12. Розвивається, якщо в раціоні людини практично відсутні продукти тваринного походження. Також може виникнути із-за паразитування глистів в тілі людини, хронічного алкоголізму, хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- гіповітаміноз А. Зниження вживання їжі тваринного походження, а також рослинних продуктів, у складі яких присутній каротин. Низький вміст білків у їжі. Також прогресування гіповітамінозу А сприяють інфекційні недуги, сильне нервове і фізичне напруження, діабет, патології щитоподібної залози;
- гіповітаміноз D. Виключення з раціону продуктів тваринного походження, незбалансоване харчування (особливо недостатнє надходження в організм кальцію). Також гіповітаміноз вітаміну D може розвинутися, якщо людина буде мало часу проводити під сонцем.
Симптоматика
Симптоми гіповітамінозу у дітей і дорослих залежать від того, недолік якого саме вітаміну спостерігається в тілі людини.
Нестача вітаміну А
Симптоми гіповітамінозу вітаміну А:
- сухість шкіри. Можливо прояв лущення;
- в області ліктьового і колінного суглобового зчленування спостерігається утворення глибоких тріщин на шкірі (симптом «мозаїки»);
- «гусяча шкіра»;
- ламкість нігтьових пластин;
- колір шкірного покриву може змінюватися. По мірі прогресування цього гіповітамінозу у дітей і дорослих шкіра стає жовтувато-коричневого забарвлення;
- кон’юнктива очей втрачає свій блиск і стає сухою;
- спостерігається помутніння і ороговіння рогівки – характерний симптом нестачі вітаміну А;
- в роті можуть формуватися поодинокі, білясті плями, які не мають тенденції до злиття;
- сутінковий зір стає слабкішим.
Нестача вітаміну В1
Симптоми:
- в куточках рота формуються невеликі тріщинки, зверху вкриті жовтуватими корочками;
- мова може дещо збільшуватися за рахунок набряку. При візуальному огляді можна відзначити, що на ньому виникли поздовжні або поперечні борозни різних розмірів і глибини;
- порушення загального стану організму;
- зниження тургору шкірного покриву;
- змінюється кон’юнктива. Вона стає сухою і мутніє.
Джерела та властивості вітаміну B1
Нестача вітаміну В2
Симптоми:
- у зовнішньому і внутрішньому куточку століття виникають тріщини;
- по лінії змикання губ епітелій злущується;
- на губах виникають глибокі вертикальні тріщини;
- змінюється мова. Він стає набряклим, грибоподібні сосочки збільшуються. Характерний симптом – кінчик мови стає червоним. При візуальному огляді можна виявити відбитки зубів на бічних поверхнях;
- страждають слизові оболонки та шкіряний покрив – вони стають сухими, тургор знижується.
Нестача вітаміну В6
Гіповітаміноз вітаміну В6 має наступні симптоми:
- шкірний покрив набуває лискучий вигляд;
- при гіповітамінозі В6 у завушних складках, складках повік, носогубних складок формуються специфічні дрібні лусочки, які мають жовтуватий відтінок. Це характерний симптом цього типу гіповітамінозу. При його прояві важливо якомога швидше почати проводити лікування;
- в куточках рота з’являються хворобливі тріщини, вкриті кірочками. При їх знятті ранова поверхня кровоточить;
- якщо попросити пацієнта злегка відкрити рот, то на губах можна виявити невеликі рубчики білястого відтінку;
- епітелій на губах може злущуватись;
- набрякає мову настільки, що на його бічних поверхнях видно відбитки зубів;
- на мові видно борозни як поздовжні, так і поперечні.
Недолік вітаміну В12
Основні симптоми, що вказують на недолік вітамінів цього типу:
- збільшення мови за рахунок набряку;
- характерні відбитки зубів на бічних поверхнях язика;
- болісні тріщинки в куточках рота, які значно ускладнюють життя людини, так як при розмові або посмішці вони можуть «розриватися», провокуючи кровотеча і поява болю;
- характерний симптом – фіолетовий обідок навколо рогівки;
- сплетіння судин у місці переходу рогівки у склеру розширюється і поступово розростається;
- сутінковий зір слабшає.
Нестача вітаміну С
Гіповітаміноз С – досить небезпечне стан, який може призвести до цинзі. При цьому недугу порушується продукція колагену, і сполучна тканина втрачає свою міцність. На тлі цього виникають різні небезпечні ускладнення. Тому при перших симптомах нестачі цього вітаміну слід якомога швидше зайнятися лікуванням, щоб у подальшому не проводити терапію ускладнень.
Джерела та властивості вітаміну С
Симптоми:
- губи можуть придбати синій відтінок;
- з’являється лупа;
- шкірний покрив стає сухою і починає лущитися;
- ламкість нігтьових пластин;
- помутніння рогівки ока;
- зниження гостроти зору;
- поверхневі крововиливи;
- на ураженій шкірі формуються патологічні вузлики;
- слизові оболонки стають блідими;
- десна опухають і кровоточать;
- загальна слабкість;
- запаморочення.
Нестача вітаміну D
Гіповітаміноз D частіше спостерігається у дітей. Якщо його вчасно не почати лікувати, то може розвинутися рахіт. Також гіповітаміноз вітаміну D стає причиною зниження реактивності організму. Як наслідок, у хворого частіше будуть виникати запальні та інфекційні недуги.
Симптоми гіповітамінозу вітаміну D:
- безсоння;
- підвищена пітливість;
- порушення роботи ЦНС;
- м’язовий тонус при гіповітамінозі вітаміну D значно знижується;
- зниження або повна відсутність апетиту;
- дитина стає неспокійним і нервовим;
- можуть випадати волосся;
- живіт при гіповітамінозі вітаміну D провисає або ж випинається.
Нестача вітаміну Е
Вітамін Е є важливим компонентом в організмі, який відповідає за стійкість клітинних мембран до окислення. У разі прогресування гіповітамінозу вітаміну Е у хворого спостерігається:
- зниження сили м’язових структур;
- репродуктивна функція значно знижується.
Гіповітаміноз Е частіше виникає у людей середнього віку.
Діагностика
У разі підозри на розвиток гіповітамінозу пацієнт обов’язково направляється на консультацію до гастроентеролога. При первинному огляді лікар:
- проводить аналіз симптомів;
- проведе огляд;
- уточнить анамнез життя;
- також обов’язково уточнить, чи проводилися пацієнту операції, після яких могла порушитися всмоктування вітамінів.
У план діагностики включають:
- аналіз крові;
- аналіз сечі;
- біохімію крові;
- ЕФГДС;
- аналіз калу;
- внутрижелудочную рН-метрию.
На основі отриманих результатів аналізів і призначається коректний план лікування.
Лікувальні заходи
Джерела вітамінів
Основна мета лікування – заповнити в організмі нестача вітамінів. Тут є два шляхи – або пацієнту нормалізують раціон, або лікар пропише йому спеціальні полівітамінні комплекси.
Медикаментозне лікування:
- аснитин;
- тетравіт;
- аеровіт;
- гексавіт;
- ундевіт.
Застосовувати такі комплекси для лікування гіповітамінозу можна лише після призначення лікаря. Безконтрольний прийом цих препаратів може стати причиною надлишку вітамінів в тілі людини, що також загрожує небезпечними наслідками.
Народні методи лікування також широко використовують для лікування гіповітамінозу. Перевага віддається вітамінних напоїв:
- відвар із пшеничних висівок. Ефективний засіб лікування. Відвар додають в різні соуси, супи або готують з нього квас;
- морквяний сік;
- лимонад;
- відвар шипшини.
Профілактичні заходи
Профілактика гіповітамінозу полягає в збалансованому харчуванні та вживанні достатньої кількості овочів і зелені. Важливо проводити профілактичні заходи на протязі всього року. Але особливий акцент на профілактику гіповітамінозу слід робити саме в осінньо-зимовий період. У цей час слід їсти капусту, моркву, споживати вітамінізовані напої.
